今日のおめざ♪

毎朝、ご飯の前にお菓子を食べるんですが、
今日は何もなかったので、サーターアンダギーをつくりました。
と言っても、ミックス粉を使うので混ぜて揚げるだけの超簡単おやつです。

これは、揚げるのも簡単で勝手にくるくる回って程よく揚がってくれます。
表面がパカッと割れて、口をあけて笑っているようです。
ふだん揚げ物するのは嫌いなんですが、
これは揚げていて幸せな気分にさせてくれます。
今日、ふっと「はじけるのが、コットンボールと同じだなぁ。」と
思い至りました。
どちらもわたしをささやかな幸せに導いてくれます。

今日のは、かぼちゃ風味です。
色白でおいいしい♪